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台東埤南糙米
產品單價:  150
規格型號: 
刊登廠商:  驚爆點科技股份有限公司 TEL: 886-7-5592877
廠商地址:  高雄市左營區菜公里華夏路1083號14樓


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台東埤南糙米農產品
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台東埤南糙米
糙米是收割後的稻米,只除去不可吃的外榖皮,比起白米含有更多的營養,包括豐富的維生素B群、維生素E、維生素K、膳食纖維等營養素。
【單位】包
【規格】1.8kg/包
超值價 150
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商品內容
【品名】台東埤南糙米 【單位】包 【規格】1.8kg/包
  • 糙米是收割後的稻米,只除去不可吃的外榖皮,比起白米含有更多的營養,包括豐富的維生素B群、維生素E、維生素K、膳食纖維等營養素。
  • 埤南米介紹
    • 【優良記事】
      • 94年榮獲全國米質競賽殿軍
      • 95年榮獲全國米質競賽季軍
      • 96年榮獲全國十大經典好米
    • 【關於埤南米】
      香Q美味、健康滿分:
      卑南地區、台東市及卑南鄉舊稱「埤南」,地名源自卑南族語Puyyuma其意為「尊稱」是為紀念一百八十多年前卑南族大頭目「鼻那來」(Pinara)。
      典章記載鼻那來聰明蓋世,除了建立部落典章納稅制度,又征服花東縱谷各大族,統治花東縱谷,清朝光緒年間冊封鼻那來為「卑南大王」。荷蘭人稱之為「卑媽拉」(Pimala),漢人則簡稱「卑南」。
  • 炊煮埤南米
    晶瑩剔透、口感絕佳:
    台東土沃水淨,培養的「埤南米」晶瑩剔透、粒粒飽滿,煮熟後香氣充滿整個空間,讓你立即會忍不住,添一碗白米飯大口的送入口中,滿足您對健康的渴望,香Q、彈牙的口感,保證能讓你吸收這來自台東的好山、好水、好空氣的營養菁華,但是…米中極品「埤南米」該如何炊煮才能口口美味香醇、粒粒晶瑩剔透呢?
    【煮米六訣】
    1. 洗米:用手輕輕攪動,迅速濤洗三次。
    2. 加水:米與水的比例為1.0~1.2倍,軟硬隨個人喜好。
    3. 浸泡:不要急著煮,以冷水浸泡20至30分鐘後再煮,口味較佳。
    4. 烹煮:浸泡完放入電鍋或電子鍋煮。
    5. 悶飯:煮熟後,利用鍋內餘溫悶20分鐘就快要可以吃了。
    6. 攪鬆:將米飯均勻攪鬆,再悶5-10分鐘即可。
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